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La qualité avant tout
Nous vous proposons toute une gamme de charcuteries sèches et cuites issues de nos partenariats avec des fabricants locaux choisis pour la qualité de leurs produits et leur savoir-faire. Mais également une gamme du monde où nous avons sélectionné le meilleur de la charcuterie ibérique et italienne.
le plus de Maison berjac
Afin de répondre à vos attentes et aux nouvelles tendances de consommation, nous nous adaptons chaque jour. Ainsi, nous vous proposons tout au long de l'année des produits au prix juste.
Nous avons également développé une gamme d’antipasti, plats cuisinés, tartinades, salades traiteurs disponibles sous plusieurs volumes.
La collaboration entre la Maison Berjac et la Charcuterie Vendéenne Petitgas (85) remonte aux origines en 1981.
Tous les produits Petitgas sont élaborés dans le respect d’un savoir-faire artisanal et selon un cahier des charges rigoureux. Pour le jambon de Vendée IGP par exemple, les étapes de désossage et de salage sont effectuées à la main. Seuls le tranchage et le conditionnement sont industrialisés.
Chaque produit est fabriqué exclusivement à partir de viande de porc français provenant d’abattoirs situés en Bretagne et en Charente.